鍋貼這樣做，不僅顏值高，味道更是驚艷，大人小孩都愛吃！

麵糰製作：鍋貼的麵皮不同於水餃皮，它更傾向於薄而有韌性。取250克麵粉，用約120毫升的溫水慢慢和面，揉成光滑的麵糰後蓋上濕布醒面約20分鐘。醒好的麵糰會更加柔軟易於操作。