煮西米，冷水下鍋還是開水下鍋？學會正確做法，西米無白點很Q彈

3、處理好後撒上木薯粉，滾動幾下，就做成芋圓了。（可以一次多做些冷凍起來）

4、鍋內加水煮開，放入芋圓，煮到浮起來，再撈出過涼，瀝干水分。

5、漂亮的碗中放入西米、芋圓、蜜豆，另一個碗中放入煉乳、椰漿、牛奶攪拌均勻，嘗一下味道，調好後倒進裝有芋圓西米的碗中。

6、做好後放進冰箱冷藏幾個小時，就可以食用了，好吃又涼爽，不比外面賣的差。