20道美味家常菜,好吃又健康,保證你學會再也不去飯店吃飯了!

2024-07-24     開心果     反饋
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材料:

仔雞1隻,木耳,西檸,香蔥,香菜,鹽,油,香油,醬油,紅油,白糖,蚝油,蒜蓉,八角,花椒,薑片,料酒。

做法:

1.把仔雞清理乾淨,燒一鍋水,把整雞放到鍋里,煮至雞肉斷生,取出晾涼。

2.木耳洗凈後,撕片,也用開水煮兩分鐘,備用。

3.取一個小碗,用調料調出一碗調味汁,切半個西檸,擠汁到調味碗中。

4.把涼透了的雞用手撕成小條,加木耳,倒入調味汁拌勻。

5.另外半個西檸切絲,拌到碗中,最後放幾根香菜。

紅燒帶魚
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