6道家常純素菜，食材簡單味道好，多吃不胖，晚餐正合適

​六，芹菜綠豆芽

1，芹菜摘洗乾淨，切成段。綠豆芽用清水淘洗幾遍，瀝干水分。再準備一些蒜末和干辣椒。

2，鍋中加水煮開，將芹菜倒進來大火焯水半分鐘撈出備用。

3，熱鍋涼油，放入蒜末和干辣椒一起炒香。