買番茄時，要分清「5葉」和「6葉」，區別挺大，弄懂再買不浪費錢！

番茄底部有兩種情況，一種是凹陷，另一種是凸起。

底部凹陷是自然成熟的結果，表示番茄達到了成熟度，品質較好。

而凸起則有可能是施加了激素等人工手段，所以在挑選番茄時，我們應選擇底部凹陷的番茄，這種類型才是自然成熟的。