夜宵攤上的水煮花生，原來做起來這麼簡單，竟然閉著眼睛都能成功！

【主料】：新鮮花生1000克。

【配料】：生薑20克、小蔥20克、八角5克、桂皮3克、香葉3克、花椒3克、小茴香5克、干辣椒6克。

【調料】：食用鹽20克（清洗花生用）、食用鹽50克。