七八十年代荷包蛋的經典做法，鮮香入味，就連湯汁也能下幾碗飯

5、鍋內留下煎雞蛋的油，如果油太少的話可以再加一些進去，油熱後把蒜末倒入鍋內炒出蒜香味，最多有10秒左右蒜香味就能出來。