掌握這些技巧，菠菜豆腐羹也能煮出高水平的美味，全家喜歡

【主料】：菠菜、日本豆腐（玉子豆腐）3條。

【配料】：新鮮香菇5朵、雞蛋3個。

【調料】：食用鹽4克、花生油10克、雞精2克、白鬍椒粉0.5克、玉米澱粉20克、芝麻香油5克。