好吃的蒸肉餅如何才能在口感和味道上別具一格，教你方法，收藏好。

8、找一個平盤，把調製好的肉沫平鋪在盤中，鋪好後整理一下，這樣成菜後才更美觀，有一點要注意，那就是儘量把肉末鋪薄一些，這樣熟起來才快。