豬肉牛肉一邊站，它才最該吃！一煮一拌就上桌，超鮮嫩～

4、為了讓整道菜更加營養均衡，口感豐富，我們可以選擇娃娃菜作為底菜。將娃娃菜洗凈後，放入沸水中快速焯燙至斷生，保持其脆嫩與翠綠，撈出後立即瀝干水分，平鋪在碗底。