在家也能做出飯店味道的香乾回鍋肉，香乾滑嫩肉飄香，下飯又下酒

12、重新起鍋加水，香乾冷水下鍋，還要加8克食用鹽，然後開大火開始焯水，香乾焯水可以更好地去除香乾的豆腥味，也能讓香乾的口感更滑嫩好吃。