這2樣素菜一起炒,實在太鮮了!簡單炒一鍋,營養翻倍!

2024-06-24     旺旺來     反饋
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4、為了提升菜品的口感和味道,我們需要調製一份秘制的芡汁。將1勺澱粉與半碗清水攪拌均勻,然後加入2勺生抽和1勺蚝油,繼續攪拌均勻。這樣調出的芡汁既鮮美又濃郁,能夠完美地包裹在食材上。

當絲瓜和豬肚菌炒至斷生時,沿著鍋邊將芡汁慢慢淋入鍋中。同時,加入1勺鹽調味。小火慢慢收汁的過程中,食材與芡汁充分融合,每一口都充滿了濃郁的味道。
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