夏天茄子最火的做法！不炒不油炸，一蒸一煎，出鍋2碗米飯不夠吃

【醬燒茄子】

製作配料：紫茄2個 大蒜2個

醬汁：澱粉1勺 生抽2勺 蚝油1勺 老抽1勺 番茄醬1勺 鹽1/3勺

製作方法：

1、準備好2根新鮮的紫茄子。紫茄子不僅顏色誘人，而且口感獨特，是製作這道菜的關鍵材料。