隔三差五就饞，越嚼越香的菜，做法簡單幾分鐘就好，出鍋必光

烹飪技巧

1、金針菇不管是洗的時候和焯水的時候都不要弄散掉。

2、煎金針菇不要用大火，以免煎糊。