蚝油生菜翠綠不發黑，關鍵的2點要學會！在家也能做出飯店的顏值

3、提前把醬汁調好：半碗清水、1勺澱粉、1勺生抽、1勺蚝油、半勺鹽加在碗中攪勻；鍋中熱油，把蒜末加進去炒香，再把醬汁倒進去大火收汁，能掛在鏟子上即可。