香菇怎麼做才好吃，學會這種做法，香辣勁道入味，今晚多吃3碗飯

1、首先，食材洗凈；將香菇去根，提前用開水煮熟，放入碗中備用；五花肉切均勻小片，蒜子輕輕拍碎，紅辣椒切成辣椒圈，香蔥切成3-4厘米左右的蔥段。