這樣做的香辣雞塊，外酥里嫩，麻辣鮮香特別好吃，不錯的下酒菜

【步驟六】：雞肉水分炒干，繼續翻炒至表面焦黃，放入蔥姜蒜炒出香味，放入白糖1勺、生抽2勺、蚝油1勺、鹽少許，放入半罐啤酒，蓋上蓋用中火燉煮10分鐘左右。