老媽教做的魚頭豆腐湯就是好喝，湯汁奶白，沒有一點腥味，特別香

【步驟七】：酒氣揮發後，倒入一大碗開水，蓋上蓋用小火燉煮20分鐘。

【步驟八】：魚頭燉煮20分鐘，放入豆腐和海鮮菇，繼續燉煮5分鐘左右。