冬後，隔三差五做下這道菜，營養全熱量低，孩子好胃口大人好身材

在焯水的時候記得加入食鹽和食用油，能夠確保花菜的顏色翠綠，口感脆爽，撈出來之後鍋里的不要倒掉了，把口蘑倒入鍋中焯一下水，吃起來會更加鮮美。