冬後，隔三差五做下這道菜，營養全熱量低，孩子好胃口大人好身材

【第一步】：雞胸肉先取出來化凍放入水裡面浸泡，等它化好凍之後，再給它片成薄片，切成小條裝入碗裡面，想要雞胸肉炒得好吃呢，一定要多加腌制的這一步，往碗里放入生抽蚝油抓拌均勻，讓它放在一邊腌制20分鐘左右，然後再加入一個雞蛋和適量的澱粉抓拌均勻，這樣能確保它的口感更加的滑嫩。