菜心別總是炒著吃，教你這樣做，顏色翠綠，口感嫩甜，清涼消暑

6.鍋內加入油燒熱，加熱至冒煙，將熱油淋在蔥絲和薑絲上，激出蔥絲和薑絲的香味，一道脆嫩可口的白灼菜心就做好了。