春天是長個的黃金季，營養要跟上，試試鮮嫩多汁的大排，孩子愛吃

紅燒大排的做法總結：

1、覺得油炸大排比較麻煩的，可以一次性多腌制一些，一起炸好，炸好的大排冷藏保存能保存3-5天。

2、紅燒大排可以加點梅乾菜，味道也是很好的。