30道家常湯做法，清淡營養又美味，做法非常簡單，讓家人終身享用

食材：霸王花50克、豬骨500克、杏仁30克、無花果5顆、鹽

第一步：食材清洗乾淨，另外 霸王花干用清水沖洗後，放入碗中加冷水浸泡半小時，再次仔細沖洗一下花頭的位置，確保除去夾帶的細沙。

第二步：鍋中水煮沸騰，放入豬骨頭焯水，撈起清洗表面浮沫。 （Tip:能除去瘦肉的血水和多餘的脂肪，讓湯顏色白皙，沒有腥味，還可以讓湯的味道更好。)

第三步：準備一個砂鍋，將處理乾淨的食材，和焯水好的骨頭一同放入砂鍋內，加入適量的清水，繼續大火燒開再轉文火慢煲1個小時，最後下鹽調味即可

第三十道：獨腳金太子參瘦肉湯