大年初六，老人說「初六6不做，來年財運空」，這「6不做」指啥？

準備食材：麵條、黃豆醬、甜麵醬、五花肉、蔥、黃瓜、芹菜、胡蘿蔔、食用油

做法：將五花肉切成小肉丁，鍋內加油燒熱，放入肉丁，煸炒出油脂後，加入黃豆醬和甜麵醬，小火炒香後，加少許水，煮一會，煮出香味後，關火，盛出備用。鍋內加水燒開，放入麵條，大火煮開，將麵條煮熟，然後撈出，過涼備用。準備黃瓜絲，胡蘿蔔絲，芹菜丁焯水備用。將麵條、菜碼加上炸醬、蔥花，攪拌均勻即可食用。