生病沒食慾？這6道病人家常營養湯，清甜鮮美，既營養又易消化

6、菌菇火腿豆腐湯

食材：豆腐、火腿、蟹味菇、蔥、雞蛋

做法：少油倒入蔥白、火腿丁、蟹味菇翻炒，加開水煮沸放入豆腐，淋入蛋液拌勻，倒入水澱粉煮到濃稠，加入少許鹽、生抽、胡椒粉、蔥花拌勻。