朋友聚會多不知道吃什麼，試試4道好吃美味硬菜，有特色很下飯

3、板栗紅燒排骨

做法：排骨冷水下鍋加料酒、薑片，融化冰糖，倒入排骨翻炒均勻，加薑片、八角、香葉、桂皮，加調料，炒勻，倒入板栗，加水沒過排骨燜煮30分鐘，收汁撒蔥花開吃。