土豆餅4種家常做法，比直接油炸好吃太多，外酥里軟，好吃又過癮

做法：土豆切塊蒸熟盛出搗成泥，4卵子澱粉，少許鹽，加適量牛奶少量多次倒別太稀，戴上手套揉成團，捏成餅狀下鍋煎，煎至兩面金黃色即可。