年夜飯，別忘了這4道蒸菜，營養健康不上火，日子蒸蒸日上！

做法：豬肉剁餡+香菇切碎，加上一點紫菜，加半勺醬油，加1勺玉米澱粉和少量鹽，食材拌勻後放入盤中，冷水上鍋蒸15分鐘，起鍋後撒點蔥花。