一顆包菜，10種做法，給家人收好

材料：青蘿蔔1000g、胡蘿蔔1000g、包菜500g

做法：

1.胡蘿蔔、包菜洗凈切好晾乾

2.青蘿蔔洗凈切好晾乾

3.鍋內加入適量水煮開後放入冰糖、花椒、八角、鹽繼續煮5分鐘晾涼

4.將晾好的蔬菜（均勻加入生薑片）放入乾淨無油無水的罈子裡，再將花椒水倒入，放入泡椒、泡椒水和白酒。

5.加蓋密封3天後即可食用

小貼士

一定要確保腌菜的汁水將蔬菜沒過才可以