豬肚雞，這樣做豬肚才爽脆，你學會了嗎

第四步，熱鍋冷油爆香蔥片，胡椒粒，倒入豬肚翻炒片刻。

第五步，倒入開水大火煮5分鐘

第六步，鍋里加入黨參，桂圓，紅棗，陳皮，再倒入豬肚，放入山藥，栗子大火煮開後小火煮45分鐘。

第七步，倒入土雞大火煮開後，小火煮15分鐘，出鍋前加入枸杞，加鹽調味。