削皮刀上旁邊的小圓圈原來是這麼用的，可惜大多數人都用錯了

一些削皮刀的尖端可以輕鬆去除蔬菜的根須，而刀片的側面則可以用來刮掉蔬菜表面的污垢或泥土。此外，一些削皮刀還配備了多功能的設計，如切菜器、剝蒜器等，讓廚房工作變得更加輕鬆和高效。除了削皮的基本功能外，削皮刀還隱藏著一個實用功能。