豆角的這10種做法，比肉還好吃，天天不重樣

涼拌豆角

1、豆角洗乾淨切段，小米椒切丁。

2、在鍋中放水燒開後，將豆角焯燙後，撈出過涼水。

3、盛出放涼備用。

4、大蒜剁成蓉，加芝麻醬、白糖、白醋、鹽、香油混合拌勻，再加少許清水，繼續攪拌成調味汁。

5、將做好的調味汁倒在豆角中，撒上小米椒裝盤即可。