手把手教你做幾種好吃的排骨！巨實用

原料：腔骨400克、西紅柿2個、蓮藕1節、姜3-4大片、清水適量。調料：鹽。

做法：腔骨放入涼水中浸泡10分鐘，洗淨。將排骨放入涼水中，煮開後撇去沫子，撈出。把焯過水的排骨再放入開水中。放入幾片姜，蓋上鍋蓋，中火煮1小時。1小時後倒入洗淨去蒂，切成塊的西紅柿中火煮30分鐘。最後放入切成塊的蓮藕中小火煮40分鐘，最後挑入鹽即可享用了。

【小白菜燉排骨】