鮑魚和雞的新做法，我家隔三差五就吃一次，開胃下飯又營養

步驟②：利用雞肉腌制的時間咱們來把剛從市場買回來的八個鮑魚處理乾淨，先用小刷子把表面黑色刷洗乾淨。（鮑魚去殼很簡單，只要一把小勺子就行）把小勺子伸到肉和殼連接的地方，用力一鏟，肉就下來了，下面的內臟都去掉就行了，把鮑魚清洗乾淨，然後在鮑魚表面橫豎切出花刀。