4種最簡單的家常麵條做法，在家做乾淨衛生，學會再也不用買著吃

2、紅燒牛肉麵

做法：

（1）牛肉冷水下鍋，放料酒、生薑、焯水5分鐘

（2）撇去浮沫撈起牛肉，高湯備用

（3）起鍋油燒熱，放洋蔥、姜、蒜炒香，放一塊火鍋底料炒散

（4）下牛肉，放1勺生抽、半勺老抽翻炒均勻

（5）倒入高湯嘗下鹹淡看是否需要加鹽，牛肉湯煮開後倒高壓鍋壓20分鐘，麵條青菜煮9分熟撈起

（6）將煮好的牛肉湯澆到麵條上