5道孩子愛吃的家常菜，簡單易做，有葷有素營養均衡，上桌就光碟

食材:白菜一顆，蒜頭，干辣椒。

做法:

（1）白菜切段備用；

（2）油熱爆香蒜頭和辣椒，先把白菜梗炒軟在加入菜葉加入一勺生抽，一勺蚝油，兩勺白醋，適量鹽和雞精調味；

（3）炒到白菜變軟出汁即可。

3、青椒釀肉