5道孩子愛吃的家常菜，簡單易做，有葷有素營養均衡，上桌就光碟

食材：雞翅尖500g、干辣椒、大蒜、生薑。

做法：

（1）雞翅冷水下鍋加生薑和料酒焯水洗乾淨備用；

（2）大蒜拍碎、生薑絲、干辣椒段放油鍋炒香加雞翅炒干水分；

（3）加料酒、生抽、蚝油、老抽各一勺，一勺鹽，翻炒上色；

（4）半碗水煮3-4分鐘，加入雞精即可。

2、醋溜白菜