蒸排骨的16種家常做法，嫩滑爽口，營養好吃不油膩

食材

排骨、蒜、姜、鹽、黑胡椒、醬油、雞粉、澱粉、糖、南瓜。

做法

1、排骨洗凈， 蒜剁成蒜蓉。

2、鍋熱油加入1/2的蒜蓉中火炒至金黃色。

3、蒜連油倒入剩下的1/2蒜蓉中，稍放涼加入所有調味料（澱粉除外）拌勻。

4、排骨中加入調味料、姜、澱粉拌勻蓋上保鮮膜腌制1小時。

5、南瓜切片放在盤子上，放上排骨鋪平，大火蒸25分鐘即可。

十二、玉米蒸排骨