自製沙琪瑪，鬆軟香甜，入口即化，少油少糖，健康零添加，超簡單

5、取適量的糖漿倒入炸好麵條的盆中，加入適量的黑芝麻、花生碎、葡萄乾等乾果，用刮刀攪拌均勻，可以分多次這樣操作，這樣更容易使麵條均勻地裹上糖漿，將攪拌好的麵條倒進模具中，模具最好提前抹上一點油，這樣更容易脫模。取一張油紙蓋在上面，先用手用力按壓，整理平坦，然後用擀麵杖將它擀平。一定要趁熱的時候壓制，冷卻後會比較硬，不利於塑性。