肉餡除了包餃子，這六種美味做法也值得嘗試！收藏這篇學起來，大人小孩都愛吃

原料

姜，蒜，花椒，肉餡，雞蛋，郫縣豆瓣醬，生抽，料酒，雞精，糖

做法

1.姜蒜切末，3~4個雞蛋打散

2.起鍋熱油，下姜蒜末和花椒粒爆香，加入肉餡炒散，再加入半勺郫縣豆辦醬加一勺生抽十半勺料酒加適量雞精和糖提鮮，超勻即可

3.另起一鍋熱油，下雞蛋單面煎熟，盛出，倒上肉沫，搭配上香噴噴的大米飯，也太好吃辣！

肉沫空心菜