年夜飯素菜食譜來啦！10道菜美味解膩又好上手，全家都愛吃！

做法：

1、蘿蔔擦成細絲，加一點食鹽拌勻，腌制10分鐘，而後擠干水分備用。（可以加一些胡蘿蔔配色）

2、蘿蔔絲放入盆中，加入紅薯粉、雞蛋、十三香、蚝油少許、雞精、蔥薑末抓拌均勻，然後捏成大小均勻的丸子。

3、開水上鍋蒸10分鐘即可，吃的時候可以調您喜歡的料汁蘸著吃。