春季養肝正當時！分享7道簡單易學的蒸菜，健康好吃不上火

絲瓜蒸金針菇

食材：

小米辣、蒜末、絲瓜、金針菇

做法：

1.絲瓜切條，金針菇洗凈後鋪在碗中，絲瓜加上進行擺盤。

2.油熱爆香蒜末小米辣，加入1勺生抽、1勺蚝油、少許清水，煮至濃稠。

3.將蒜末汁淋到絲瓜上，蒸鍋蒸12分鐘即可。