腌鹹蛋怎麼簡單出油快？教你"4步法"，少許食鹽和白酒就能搞定

步驟五:密封裝罐。

將罐子清潔乾淨，保證無油無水。放入包好的雞蛋，蓋緊蓋子，放於20度左右的室溫下，保證陰涼無光照的環境。大概一個月的時間，咸雞蛋就能吃了，取出後可以放冰箱冷藏，吃多少取多少。