腌蘿卜，切忌用鹽殺水，30年老廚教你1招，爽脆入味，不齁嗓子！

5、接下來，把剩下的白糖、食鹽、生抽、醋，全部倒在白蘿卜中，然後戴上手套進行充分攪拌，直至所有的調料，都完全融合之後，將其密封起來，或者蓋上保鮮膜，放冰箱裡一晚上，就可以吃啦，下飯、喝粥神器。