買八角:要看清「鉤角」和「直角」,避免買到假八角,一個有毒一個沒毒,別買錯了!

2024-01-02     呂純弘     反饋
4/6
八角的色澤一般分為土黃色和淺黃色,雖然土黃色的八角不好看,但是它是烘乾的八角,這種八角香味是最濃郁,而色澤是淺黃色的八角,要麼是焯水曬乾的,要麼是用硫磺熏制的,這種八角雖然賣相好看,但是香味不濃郁,用硫磺熏的還有毒的,所以買八角,不要買色澤特別靚麗的。

第三點:個頭大的八角