炒青菜時發黑出水不入味?牢記這3點,青菜翠綠不出水真好吃

2023-12-31     開心果     反饋
3/5
鍋中加入適量的水,煮到馬上要開的時候,在水中加入一勺油,將青菜放入鍋中焯水30秒,然後撈出放入涼水中冷卻後瀝干水分。這一步是去除青菜的澀味,也可以減少炒制的時間,加油是為了讓青菜炒出來顏色更加翠綠好看,增加食慾。

3、大火爆炒
旺旺來 • 13K次觀看
旺旺來 • 520次觀看
旺旺來 • 650次觀看
開心果 • 700次觀看
開心果 • 800次觀看
開心果 • 420次觀看
開心果 • 580次觀看
開心果 • 580次觀看
旺旺來 • 360次觀看
旺旺來 • 440次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 670次觀看
開心果 • 680次觀看
開心果 • 650次觀看
開心果 • 440次觀看
開心果 • 370次觀看
開心果 • 370次觀看
旺旺來 • 440次觀看
旺旺來 • 620次觀看
旺旺來 • 380次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 460次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 400次觀看