這道奶油蒜燒蝦仁，口感鮮美，香氣撲鼻，一道讓人慾罷不能的美食

食材：蝦仁（注一）15隻、洋蔥1/2顆、蒜頭3瓣、蔥1支、玉米筍150克

腌料：米酒1大匙、鹽適量

調味：奶油20克、醬油1大匙、綜合胡椒適量

1、玉米筍斜切段，洋蔥切絲、蒜頭切末，蔥切花分蔥白蔥綠，蝦仁開背去泥腸加入腌料抓腌5分鐘備用。

2、起油鍋下洋蔥絲炒至軟化，洋蔥撥一邊放蝦仁炒至兩面金黃約七分熟，爆香蒜末、蔥白。