涼拌腐竹好吃有訣竅，教你飯店不外傳的秘訣，爽口入味，韌性十足

接下來調個涼拌汁，往裝有蒜末的碗中加入一勺細辣椒麵和一勺白芝麻，再淋入198度滾湯的熱油激發出香味。