10款最適合夏天喝的湯！不僅能清熱降火，還營養爽口

食材：

新鮮香菇半斤、豆腐二塊、瘦豬肉六兩、生薑一片、鹽或鮮味露適量。

做法：

1、豬肉洗乾淨切片，飛水；

2、把水煮滾，放入鮮香菇、生薑、豆腐，用大火煮十分鐘，再轉至中小火煮至香菇熟透，再放入豬肉片，待肉片熟透後，加入鹽調味即可。

7、絲瓜蛋湯