炒白菜，不要直接下鍋，大廚分享不外傳2招，清脆爽口，還不出水

等料汁翻炒均勻以後，就可以出鍋啦，這樣炒出來的白菜，比直接下鍋炒，味道要好很多，而且還不會出太多水，吃起來有滋有味，脆嫩美味又下飯，是冬季必備的美食之一，趕緊試試看吧。